Hemisphäre Süd
In diesen Tagen beginnt in unseren Gefilden die Lese des 2016er Jahrgangs, bis die ersten Weine dieses Jahrgangs in den Flaschen sind dauert es dann aber mindestens noch bis in den November hinein. Trotzdem halten jetzt schon die ersten 2016er Weine Einzug in den Regalen. Wie ist das möglich?
Während bei uns die Reben im vollen Saft stehen, sind sie auf der „anderen Seite“ unserer Erde gerade in der Winterruhe. Sie haben ihre Trauben schon zwischen Ende Januar und April abgeliefert. Für Wein Touristen, die gerne dem europäischen Winter entfliehen möchten, sind das also ideale Ziele. Deshalb geben wir Ihnen diesen Monat ein paar Anregungen zu Weinanbaugebieten auf der Südhalbkugel. Dort wo unser Sommer überwintert.
Für diejenigen, die auch in der südlichen Hemisphäre nicht auf europäischen Flair verzichten möchten, denen sei die Region Serra Gaúcha im südlichen Brasilien ans Herz gelegt. Nicht umsonst wird die Gegend „Little Europe“ genannt, italienische und deutsche Siedler haben hier ihre Spuren hinterlassen, natürlich auch im Weinbau.
Weiter geht es nach Chile, ins Casablanca Valley, zwischen der Hauptstadt Santiago de Chile und Valparaíso, der UNESCO Welterbestadt am Pazifik. Atemberaubende Landschaften und ausgezeichnete Weingüter erwarten uns hier.
Schließlich schauen wir uns noch in Australien etwas um. Das Hunter Valley ist das älteste Weinanbaugebiet Down Under. Die Aussies verstehen sich aber nicht nur auf dem Gebiet des Weinbaus, sie bieten den Besuchern eine komplette Wein- und Genuss-Erlebniswelt.
Dem schließt sich beinahe nahtlos unser „Wine and the City“ aus der lebhaften Stadt Adelaide an, wo wir ein paar Genießer-Hotspots näher beleuchten.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß auf der anderen Seite der Welt
Ihr
Ingo Deckler
Chefredakteur
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